駅弁一覧
- かきめし（厚岸駅）
- たらば寿し（釧路駅）
- ニシン・カズノコ弁当（名寄駅）
- いかめし（森駅）
- かにめし（長万部駅）
- 石狩鮭めし（札幌駅）
- やまべ鮭寿し（札幌駅）
- 北海手綱（小樽駅）
- 鰊みがき弁当（函館駅）
石狩鮭めし（札幌駅）
ここでは函館本線の札幌駅で売られている「石狩鮭めし」を紹介します。
言わずとしれた北海道の県庁所在地である札幌の有名駅弁となっております。
個人的に言わせてもらうと非常に私好みの見た目で、全体に敷き詰められたイクラが食欲をかき立てます。
ご飯の上に錦糸卵と鮭フレークが敷き詰められ、その上にイクラがたっぷりと乗せられています。
しかし、現在の鮭めしは2004年にリニューアルされたもので、以前までは3色弁当のような感じで、
イクラの部分と鮭フレークの部分とその他の部分という風にわかれていました。
2011年2月時点における札幌駅構内の人気駅弁ランキングでは第4位にランクインしています。
恐らく、長い間安定して上位にランクインしているお弁当なんでしょうね。
【参考サイト】石狩鮭めし
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