ここでは函館本線の長万部駅で売られている「かにめし」を紹介します。
この駅名も珍しく「長万部(おしゃまんべ)」と読みます。
珍しい読み方の地名としては比較的有名だと思うので、読める人も多いかもしれません。
カニ弁当としては北海道でトップクラスの有名さで、1949年から販売されている歴史ある駅弁です。
ちらし寿司のような感じのするお弁当で、中身は味付けご飯の上に、細かくほぐされたカニの身が敷き詰められています。
その他には、シイタケやグリーンピース、錦糸卵などで、このあたりがちらし寿司を思わせる要因でしょう。
こちらも催事場などで販売されたりするので、イベントをチェックしていれば
首都圏でも楽しむことができる駅弁だと思いますし、製造元がネット販売を開始されたようですので、
全国どこにいても楽しむことができるお弁当になりました。
【参考サイト】かにめし本舗かなや