ここでは根室本線の釧路駅で売られている「たらば寿し」を紹介します。
お寿司ということでご飯は酢飯になっています。
その上に綺麗に殻をむかれ味付けされたタラバガニが数本、イクラやサーモンが盛りつけられています。
その他にも錦糸卵やタラバガニのフレークがのっていますので、食べ応えは十分です。
北海道の美味しい海の幸がまとめて楽しめるお弁当になっているため人気です。
こちらの駅弁もイベントなどで販売されていますので、気になる方はチェックしてみてください。
【参考サイト】製造元の株式会社釧祥館